Dni skvelého piva

Priatelia dobrého piva mali v piatok a v sobotu svoje dni, lepšie povedané Hop and Rolla Days. Kto navštívil v piatok podvečer či v sobotu popoludní Pokhoi, ten určite neľutoval. Dobrá hudba, dobré jedlo a ďalšie atrakcie. Zábava, ako má byť.

Martin Jakub nalieva bourbon, aký pili pionieri Ameriky.

Hovorí sa, že „svoje dni“ majú len ženy. Nie je to pravda. Majú ich aj muži. Prejavujú sa zvýšeným záujmom o chutné a dobré veci. Ženy sú tiež vítané. V piatok večer ich bolo na priechodovom nádvorí pred Pokhoiom takmer toľko ako mužov. Svet sa zrovnoprávnil. Ženy sa oddávajú rovnakým záľubám, čo znamená, že majú rady pivo, dobrú hudbu, dokonca aj tetovačky.

Prvý ročník anulovali

To všetko a ešte oveľa viac našli priatelia skvelého piva na Hop and Rolla Days. Martin Jakub zo spoločnosti Kubbo Select nás uviedol do obrazu. „Aj keď sme už v Košiciach Hop and Rolla Days mali pred rokom, všetci účastníci sa zhodli na jeho anulovaní. Prvý ročník je preto teraz. O čom je? O dobrom remeselnom pive, nevšednom bourbone, barbecue, hudbe a zábave. Košičania majú čo ponúknuť.“

Čaro malých výrobcov

O tom sme sa, samozrejme, presvedčili. Ako inak, ochutnaním. Maroche Hajduk z Padre Craft Brews založil pred dvomi rokmi prvý kočovný pivovar. Ochutnali sme od neho Gypsy Rouge, vrchne kvasené pivo tmavšej zlatej farby s ovocnou vôňou a šťavnatou chuťou. Jemne pikantné, korenisté, dlho trvajúca horkosť.

Starosti P. Škripka

Nechýbal ani nový pivovar Hostinec. Peter Škripko sa nám „posťažoval“, že nestíhajú variť pivo – taký je záujem. Nuž, príjemné starosti… Horšie by bolo naopak. Všetky pivá sme, samozrejme, nemohli vyskúšať, ale dánsky Mikkeller nás fakt dostal. Nie nadarmo zbiera európske ceny, aj keď vznikol len pred ôsmimi rokmi vďaka experimentovaniu jeho tvorcu. Tmavé pivo malo hustotu, dymovú vôňu, zaúdenú chuť. Niečo pre fajnšmekrov.

Amerika je sila

Tí si prišli na svoje aj pri ochutnávaní amerických bourbonov, aké ešte v Košiciach neboli nikde v predaji. Ponuke americkej whisky podľa receptúry z roku 1776 z čias vzniku USA sa naozaj nedalo odolať. A dojmy? Vedeli, starí patrioti, čo je dobré…

Pánske huncútstva

Kto sa chcel nechať potetovať, mohol. Ostrihať z rúk barbera Rada Sabola? Taktiež. Ozaj, všimli ste si, že po Košiciach chodí čoraz viac dokonale ostrihaných mužov? Bolo ich na Hop and Rolla Days neúrekom. Spája ich rovnaký štýl – rovnaké záujmy.

Foto: vš