--.--.----Meniny: Načítavam...--:--:--
FacebookInstagramSpráva

FOTO UDALOSŤ: Salón piva a dravosť malých pivovarov

Sviatok nebýva každý deň. Pivári a pivní fajn- šmekri v Košiciach ho mali až dva dni. V piatok a v sobotu mnohí merali cestu do Domu techniky na Salón piva, kde asi šesťdesiat malých pivovarov čapovalo skoro 200 druhov remeselne pripravovaných chmeľových mokov. Remeselne znamená, že ide prevažne o malé šarže, často z produkcie domovaričov,

Redakcia KOŠICE:DNES
4. 4. 2016
0

Sviatok nebýva každý deň. Pivári a pivní fajn- šmekri v Košiciach ho mali až dva dni. V piatok a v sobotu mnohí merali cestu do Domu techniky na Salón piva, kde asi šesťdesiat malých pivovarov čapovalo skoro 200 druhov remeselne pripravovaných chmeľových mokov. Remeselne znamená, že ide prevažne o malé šarže, často z produkcie domovaričov, ktorí už získali nejaké meno. V Košiciach máme celú takúto „divíziu“. Ich pivá sú stále známejšie doma i v zahraničí. Chuťovo sú na míle vzdialené tomu, čo ponúkajú veľkí svetoví výrobcovia piva. O to však bolo zaujímavejšie ich ochutnať.

Salón piva
Záujemcov o pivo chodilo veľa, v piatok až do neskorých nočných hodín.
Salón piva
Znalci porovnávali aj podľa skvele pripraveného katalógu vystavovaných pív.
Salón piva
Domovariči ukázali, že za svoje produkty oprávnene zbierajú uznania. Košičania sú v tom majstri.
Čapovanie piva
Každé pivo treba aj správne načapovať. Rozhoduje teplota
aj spôsob a rýchlosť, ako ho výčapník pustí do pohára.

Foto: Veronika Janušková

Aký je váš názor?

#Spravodajstvo#Košice

Sledujte nás na Facebooku

Buďte vždy v obraze! Pridajte sa k našej komunite a dostávajte najnovšie správy z Košíc a okolia priamo do vášho feedu.

Pre čítanie ďalšieho článku
Potiahnite prstom doprava alebo doľava

Súvisiace články

Najnovšie články

FOTO UDALOSŤ: Salón piva a dravosť malých pivovarov | KOŠICE: DNES