Najlepší med na svete máme v Košiciach
Medové výrobky z košickej predajne prekonali svetovú konkurenciu. „Tekuté zlato“ si získalo porotu nielen kvalitou, ale i dizajnom.
V medzinárodnej konkurencii na včelárskej výstave Apimondia v Instanbule na prelome septembra a októbra sa 55-ročný Tibor Vargapál z Košíc (na snímke) umiestnil na prvom mieste. Z Turecka si odniesol deväť z desiatich možných ocenení.
Výstavu pestrej palety medových výrobkov obohatili odborné prednášky a prezentácie o inováciách a využití včelích produktov pre liečenie ľudí.
[ad][/ad]Fermentovaný peľ
„Najviac ma zaujalo zariadenie na spracovanie takzvaného perga – fermentovaného peľu. Je to skvelý zdroj vitamínov a minerálov pre človeka, pretože obsahuje najideálnejší pomer výživných látok pre ľudský organizmus,“ povedal Vargapál.
Podľa včelára sa tento peľový produkt doteraz robil ručne a išlo o pracnú robotu. S novým prístrojom je získavanie vzácnej a zdravej suroviny jednoduchšie. „Pri pravidelnej konzumácii perga sa človek vôbec nemusí obávať jarných a jesenných chrípkových ochorení,“ dodal Vargapál.
Košického včelára zaujal aj turecký spôsob balenia medu. „Na uskladnenie použili Turci nádherné fľašky, v ktorej boli priamo vytlačené šesťuholníky znázorňujúce včelí plast,“ opisuje Vargapál.
Včelárstvo má v génoch
Tibor Vargapál sa remeslu venuje od detstva. Vzácne rady získal z 80. ročných skúseností starého otca. „Profesionálne sa venujem včeláreniu od roku 2001. Naša rodinná včelárska farma sídliaca v Hrani (okr. Trebišov) obhospodaruje cca 180 včelstiev. S našimi včelstvami neustále kočujeme, aby sme mali rôzne medy,“ doplnil Vargapál.
Prvú zlatú medailu získal talentovaný včelár ešte v roku 2013 v Kyjeve. Ďalšia výstava o dva roky neskôr v Južnej Kórey priniesla pre včelársku rodinu tri zlaté medaile. Najbližšie si nadšenci včelárstva zmerajú sily o dva roky v kanadskom Montreale.
Odporúčané články
Webová stránka Českej tlačovej kancelárie (ČTK) sa stala terčom hackerského útoku, v dôsledku ktorého boli publikované falošné správy o zmarenom atentáte na novozvoleného slovenského prezidenta Petra Pellegriniho. Tieto udalosti sa odohrali v utorok okolo 11:00 h, keď sa na webe České noviny objavili dezinformácie, ktoré šokovali verejnosť.
V obci Čaňa vypukol veľký požiar. Udialo sa tak 30. apríla okolo 15:00 hod., keď v jednom z drevených provizórnych príbytkov začalo horieť. Požiar sa rozšíril aj na ďalšie provizórne príbytky, ktoré boli buď čiastočne alebo kompletne zničené. Požiar sa rozšíril aj do areálu zberných surovín a začal tam horieť odpad, poškodené boli aj železné kontajnery. Informovala o tom hovorkyňa Krajského riaditeľstva Policajného zboru Lenka Ivanová.
Tento aprílový týždeň vás čaká množstvo zaujímavých udalostí. Zaujíma vás, na čo sa máte počas najbližších dní pripraviť? Prečítajte si týždenný horoskop pre všetky znamnia zverokruhu a nenechajte nič na náhodu.