Náklady na výrobu pečiva a chleba opäť stúpli v dvojciferných číslach, tvrdí SZPCC
Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov (SZPCC) upozorňuje na to, že náklady na výrobu pečiva a chleba opäť stúpli v dvojciferných číslach. Podľa pekárov imtak nezostáva nič iné, než znova zvýšiť odbytové ceny a pokryť zvýšené náklady. Za posledné necelé dva mesiace vzrástla cena múky zo 420 eur na 550 eur za tonu, čo predstavuje nárast o 31 percent. Ceny olejov, droždia či prípravkov z múky vzrástli o 25 percent. Ceny obalového materiálu sú vyššie priemerne o 25 percent. Logistické náklady, predovšetkým z dôvodu stúpajúcich cien pohonných hmôt, vzrástli o pätinu.
Ak by tieto náklady pekári, cukrári či cestovinári do cien nepremietli, museli by pristúpiť k prepúšťaniu zamestnancov či zatváraniu svojich prevádzok. Informoval o tom predseda predstavenstva SZPCC Milan Lapšanský v tačovej správe.
„Každá pekáreň má inú nákladovú štruktúru, ale odbytové ceny chleba, pečiva či koláčov sú jednoducho pri aktuálnom dianí na trhoch neudržateľné. Ak to takto pôjde ďalej, naozaj hrozí, že niektoré pekárne budú musieť svoje prevádzky zatvoriť. Pekári majú záujem pracovať, ale v mimoriadnej situácii potrebujú mimoriadnu podporu. Štátu totiž platia dane i odvody neustále. V kritickej situácii preto očakávajú pomoc aj preto, že sektor zamestnáva až tretinu ľudí pracujúcich v potravinárstve a vo všetkých regiónoch Slovenska,“ uviedol Milan Lapšanský.
Zdroj: (SITA, it;bfe)
Odporúčané články
Pri príležitosti Medzinárodného dňa proti homofóbii a transfóbii, ktorý si pripomíname 17. mája, vyhlásili mimovládne organizácie Inštitút ľudských práv (IĽP) a Dúhové Slovensko 12. ročník anticeny Homofób roka a zverejnili nominácie. Ako informuje IĽP, vzhľadom na to, že homofóbovia a homofóbky vo verejnom priestore sa posunuli od slov k činom, tak sa rozhodli tento rok do ankety okrem homofóbnych výrokov zaradiť prvýraz aj homofóbne skutky.
Východoslovenská distribučná, a.s. (VSD) oznamuje plánované odstávky elektrickej energie v Košickom kraji na týždeň od 19. do 25. mája 2025. Prerušenia distribúcie prúdu sú nevyhnutné z dôvodu plánovaných prác na zariadeniach distribučnej sústavy. Obyvatelia a podnikatelia v nižšie uvedených lokalitách by mali v daných termínoch počítať s obmedzením dodávky elektriny.
V najbližších dňoch zasadne k písomným maturitám na stredných školách v Košickom samosprávnom kraji (KSK) bezmála 4 600 stredoškolákov. Ako informuje KSK, na 63 stredných školách, ktorých je zriaďovateľom, bude maturovať viac ako 1 400 gymnazistov a zhruba 3 200 študentov stredných odborných škôl.
