Pripravte si lahodné cviklové rizoto. Zvládne ho aj začiatočník
Určite si pomerne často kladiete otázku, “Čo mám opäť variť?” Prinášame vám preto recept na krémové cviklové rizoto, s ktorým zaručene u svojej rodiny zahviezdite. Je rýchle, zdravé a navyše extrémne chutné!
Na toto rizoto budete potrebovať:
- jeden balík uvarenej cvikly;
- 400g ryže;
- cibuľu;
- olivový olej;
- 2 dcl bieleho vína ;
- 1 l zeleninového vývaru;
- čierne korenie a soľ;
- parmezán;
- 2 PL masla;
- šalátový mix.
Ako na to?
Na širokej panvici si opražíme na olivovom oleji cibuľku do zlatista.
Následne pridáme 400g ryže, ktorú podlejeme vínom a okoreníme. Necháme vypariť alkohol, približne 5 minút a ryžu podlejeme vývarom.
Ryžu musíme neustále miešať a vývar prilievame podľa toho, či sa ešte potrebuje dokončiť.
K ryži pridáme po 10 minútach nadrobno nastrúhanú cviklu. Rizoto takto varíme, kým nie je ryža hotová.
Následne pridáme maslo a parmezán, podľa chuti. My však odporúčame, čím viac parmezánu, tým lepšie.
Dobrú chuť!
Odporúčané články
Mestská časť Košice – Sídlisko KVP chce zvýšiť komfort bývania na svojom sídlisku. Za účelom
adaptácie na klimatickú krízu, zlepšenia kvality verejných priestranstiev a zlepšenia občianskeho
života, oživuje prvú zelenú plochu.
Hokejový klub Košice pozýva všetkých fanúšikov na autogramiádu a majstrovské oslavy HC Košice, ktoré sa budú konať už o pár dní.
Ministerstvo vnútra plánuje v rámci projektu Automatizovaný systém odhaľovania porušení pravidiel cestnej premávky zaobstarať 279 technických zariadení, ktoré pribudnú na slovenských cestách. Nepôjde iba o klasické radary, teda merače rýchlosti, ale aj o technické zariadenia, ktorú budú monitorovať rôzne porušenia pravidiel cestnej premávky.
