Salón piva opäť zavítal do Košíc

Do Košíc opäť zavítal Salón piva. Podujatie, ktoré dáva najviac priestoru domácim i zahraničným remeselným pivovarom, aby ukázali svoje umenie.

Košičania v piatok večer rovnako ukázali, že pivu rozumejú a vedia si ho vychutnať. Prišli v hojnom počte a zaplnili výstavné priestory Domu techniky. Čakali tam na nich konzumné pivá i rôzne špeciály zo šesťdesiatich malých remeselných pivovarov zo Slovenska, Čiech, ale aj z Poľska, Dánska, Belgicka. Bolo veru z čoho vyberať.

Aj keď by človek akokoľvek chcel, všetko sa ochutnať nedá. Nás nadchla Svitezianka z podtatranského minipivovaru Buntavar. Jej tmavá až smotanovo-maslová konzistencia s úžasnou horkosťou v dochuti je jednoducho skvelou ukážkou, kam sa až možno s kvalitou piva prepracovať.

Severania zo Žiliny Na siedmom schode priviezli do Košíc bohatú ukážku poľských pivovarov. „Kým na Slovensku sa o špičkovom pive z malých pivovarov iba rozmýšľalo, Poliaci ich už dávno vyrábali,“ povedal nám Peter Puliš. „Každý, kto ochutnal, vyjadril nám za toto pivo uznanie.“ Dali sme si dvanástku A ja pale ale – APU a treba povedať, že jeho vyjadrenie neklamalo. Aj Košičania tak mohli oceniť silnejúcu pozíciu poľských domovaričov piva.

Salón piva pokračuje ešte v sobotu.

(VŠ)
Foto: Veronika Janušková