Školské bufety menia svoj sortiment. Tieto veci si tam už deti nezakúpia
Sortiment v školských bufetoch prejde zmenami, bude v nich viac zdravších potravín a nápojov. Nová vyhláška vstúpila do platnosti 15. marca 2023. Touto zmenou chce Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) podporovať zdravú voľbu potravín a nápojov a povzbudiť deti, aby sa stravovali zdravšie.
Viac ako 12-tisíc detí je na Slovensku obéznych
Z údajov NCZI vyplýva, že obezita postihuje už aj najmladšie ročníky a podľa štatistických údajov za rok 2022 máme na Slovensku viac ako 12-tisíc obéznych detí evidovaných v rámci ambulancií všeobecnej starostlivosti o deti a dorast. Zmenou ponuky sortimentu v školských bufetoch chce ÚVZ znižovať celkový objem skonzumovanej soli a cukru, pretože ich dlhodobý nadbytok zhoršuje zdravotné vyhliadky dieťaťa.
Mohlo by vás zaujímať: Od januára budú zvýšené príspevky na potraviny na prípravu jedál v školských jedálňach
Sortiment v bufete bude zdravší
V školských bufetoch, teda v doplnkovom školskom stravovaní, chcú presadiť širokú dostupnosť napríklad čerstvého ovocia a zeleniny, nápojov a prírodných štiav bez konzervačných prípravkov či mäsové výrobky s obsahom mäsa minimálne 80 percent.
Sortiment v školských jedálňach má obsahovať najmä:
- ovocné a zeleninové šťavy,
- nektáre s obsahom cukru do 5g/100ml,
- celozrnné a cereálne výrobky,
- mlieko a mliečne výrobky so zníženým obsahom pridaných cukrov,
- bezlaktózové alternatívy,
- nápoje a prírodné šťavy bez konzervačných prípravkov.
Mohlo by vás zaujímať: KPMG Slovensko rozširuje svoje pôsobenie v Košiciach
Tieto veci už v školskom bufete nekúpite
Sortiment v školskom budete nesmie obsahovať:
- nealkoholické nápoje s pridaným cukrom nad 5 g/100 ml,
- nápoje s kofeínom, taurínom, chinínom,
- výživové doplnky,
- potraviny rýchleho občerstvenia (langoše, chlieb vo vajíčku, praženica)
- spracované mäsové výrobky a údenárske výrobky s obsahom mäsa menším ako 80 percent,
- výrobky s obsahom majonézy, vyprážané jedlá, paštéty a hamburgery,
- cukrovinky, slané zemiakové lupienky, krekry či tyčinky môžu tvoriť najviac 50 percent sortimentu.
K zmenám dôjde postupne
Regionálne úrady verejného zdravotníctva budú pri priebežných kontrolách do konca školského roka prihliadať na to, že niektoré zmeny zapracujú v školských bufetoch postupne. RÚVZ ich však počas kontroly na nevyhovujúci stav upozornia.
Zdroj: SITA (mt, ju)
Odporúčané články
Modernizácia električkovej trate (MET) na sídlisku Nad jazerom sa už zdarne prehupla do svojej druhej polovice. Momentálne všetko nasvedčuje tomu, že dodržaný bude aj zmluvný termín ukončenia stavebných prác, ktorý je naplánovaný na prelom júla a augusta.
Mesto Košice pripravuje pre obyvateľov mestskej časti Sídlisko KVP, ktorí si zakúpili parkovacie karty, formulár. Budú sa môcť rozhodnúť, či chcú posunúť začiatok platnosti parkovacej karty na 1. marec 2027, alebo chcú kartu zrušiť a vrátiť späť peniaze v plnej výške.
Vo Východoslovenskom ústave srdcových a cievnych chorôb v Košiciach bolo uvedené do prevádzky prvé plnohodnotné pracovisko kardio MR vo východoslovenskom regióne. Východoslovenský kardioústav tak prináša komplexnú magnetickú rezonanciu srdca pre dospelých aj detských pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami, čím sa zásadne zlepšuje dostup nosť špecializovanej diagnostiky na východnom Slovensku.
