Košická VILLA SANDY opäť medzi gastronomickou špičkou.
Rezort VILLA SANDY v Košiciach potvrdil svoju pozíciu medzi lídrami slovenskej gastronómie. Najnovšie hodnotenia prestížnych kulinárskych sprievodcov Falstaff Restaurant Guide 2026 a Gault&Millau 2026 zaradili reštaurácie SEVEN Restaurant Café a EMOTI Sharefood Tavern medzi slovenskú špičku.
SEVEN: Fine dining na úrovni absolútnej špičky
Reštaurácia SEVEN Restaurant Café potvrdila pozíciu jednej z najlepších reštaurácií na Slovensku. Renomovaný gurmánsky sprievodca Gault&Millau jej opäť udelil 3 čapice. Sprievodca Falstaff ju označil za najlepšiu prémiovú reštauráciu v kraji a zaradil medzi TOP reštaurácie Slovenska. SEVEN v roku 2026 získala ešte vyššie bodové hodnotenie, čím upevnila svoju pozíciu medzi elitou. Navyše, šéfkuchár VILLA SANDY Jozef Hromják, ktorý je držiteľom titulu strieborný Kuchár roka 2025 podľa Falstaff, potvrdil u Gault&Millau svoje pevné miesto medzi TOP šéfkuchármi Slovenska.
„Našou ambíciou je dlhodobo posúvať slovenskú gastronómiu na vyššiu úroveň. V SEVEN pracujeme s ideou Novej kuchyne Slovenska. S rešpektom k tradíciám, modernou interpretáciou a dôrazom na detail.“ povedal Jozef Hromják, šéfkuchár rezortu VILLA SANDY.
Pozornosti odborníkov neušla ani výnimočná Vínna karta reštaurácie zostavená someliérom Lukášom Marcinom, ktorá bola v roku 2025 ocenená prestížnym titulom White Star od renomovaného sprievodcu „Star Wine List“, ktorý sa špecializuje na odporúčanie prevádzok s výnimočnou ponukou vín. Držiteľom tohto označenia na Slovensku je len zopár reštaurácií.
EMOTI Košice: Nová vlna chutí, ktorá okamžite zaujala
Novootvorená reštaurácia rezortu – EMOTI Sharefood Tavern priniesla do Košíc jedinečný „sharefood“ koncept s moderným poňatím tradičných jedál, čo neuniklo pozornosti odborníkov. Po pár mesiacoch existencie získala reštaurácia pod vedením sous-chefa Dominika Demka 2 čapice Gault&Millau a 2 vidličky Falstaff, čím sa zaradila medzi najzaujímavejšie nové koncepty na Slovensku.
„EMOTI je o emócii, zdieľaní a radosti z jedla. Chceme, aby hostia ochutnávali viac, objavovali nové kombinácie a zároveň sa cítili uvoľnene. Práve tento balans medzi kvalitou a neformálnosťou je pre nás kľúčový,“ povedal Dominik Demko, Sous-chef EMOTI.
VILLA SANDY: Rezort so špičkovou gastronómiou
Košický rezort VILLA SANDY dlhodobo prepája fine dining, moderné koncepty a jedinečné prostredie mestského parku. Ocenenia z Falstaff a Gault&Millau pre reštaurácie rezortu sú dôkazom, že VILLA SANDY má pevné miesto na slovenskej gastronomickej mape. „Tieto ocenenia sú pre nás veľkým uznaním, ale predovšetkým výsledkom práce celého tímu. Úprimne ďakujem všetkým kolegom – od kuchyne, servisu až po zázemie – za ich profesionalitu a nasadenie. Rovnako patrí veľká vďaka našim hosťom za dôveru, priazeň a návraty, ktoré nás neustále posúvajú vpred.“ povedal Branislav Kováč, Generálny manažér rezortu VILLA SANDY.
(TS)
Odporúčané články
Národné olympijské centrum plaveckých športov v Košiciach a úsek rýchlostnej cesty R2 Kriváň – Mýtna sa stali hlavnými víťazmi 31. ročníka celoslovenskej súťaže Stavba roka 2025. Aktuálny ročník potvrdil silné zastúpenie a kvalitu projektov v regiónoch, pričom viacero prestížnych ocenení smeruje na východné Slovensko.
Dopravný podnik mesta Košice (DPMK) v piatok oficiálne spúšťa sezónnu prevádzku cyklobusu. Ako uvádza na svojej webovej stránke, tento rok prichádza vo výrazne rozšírenej podobe – s novými trasami, nástupnými a výstupnými zastávkami a lepšou dostupnosťou rekreačných lokalít. Cieľom je ponúknuť ekologickú a pohodlnú alternatívu pri ceste za aktívnym oddychom.
Americká spoločnosť AT&T pripravuje vo svojej košickej pobočke hromadné prepúšťanie. O prácu by malo prísť približne 200 až 230 zamestnancov. Organizačná zmena, ktorá nadobudne účinnosť od 1. júla, sa výrazne dotkne lokálneho trhu práce v metropole východu, pričom zasiahne predovšetkým zamestnancov na oddeleniach prichádzajúcich hovorov a ich manažérov.
