V perínskych rybníkoch je rýb dosť
Prvý deň tohtoročného vianočného výlovu rýb z rybníkov pri obci Perín – Chým neďaleko Košíc znepríjemnilo rybárom počasie.
“Vytrvalý dážď okysličil vodu, zdvihla sa trochu aj hladina a ryby sa rozptýlili po celom rybníku. Preto som aj dal chlapom inú robotu a pokračovať budeme v ďalšie dni. Chceme vyloviť všetky ryby do poslednej. Malo by ich byť podľa veľmi hrubého odhadu okolo 40 ton,” povedal nám vedúci rybného chovu Matej Grentzer. Vylovené ryby potom vytriedia. Niektoré si nechajú na chov, tie prezimujú v menšom rybníku.
Drvivá väčšina však poputuje priamo na predaj do domácností. Na svoj ďalší osud si počkajú v menších nádržiach nazvaných sadky. Tento rok sú počty i kondícia rýb z perínskych rybníkov podstatne lepšie ako po minulé roky.
“Počas predchádzajúcich sezón sme rybníky čistili a teraz to už začína byť vidieť. Aj prirodzená potrava, teda planktón, aj prikrmovanie ukazujú svoje výsledky,” hovorí porybný Grentzer, ktorý si pochvaľuje veľkosť doteraz ulovených rýb. Okrem tradičných kaprov sa nájdu aj amury, tolstolobiky, ale aj šťuky a zubáče, ktoré do rybníka nasadili rybári, aby zlikvidovali premnožené karasy.
S priamym predajom chcú v Períne začať okolo 6. decembra. “Veľa Košičanov si už zvyklo chodiť kupovať priamo k nám k rybníku, ale dodávame aj na rôzne predajné miesta v meste. Malo by ich byť na vianočný trh dosť. V každom prípade nepredpokladám, že by sa nejako oproti vlaňajšku zdvihli ceny. Kapra budeme predávať za 3 eurá za kilo, rovnako aj amura. Tolstolobik môže zákazníka vyjsť na dve eurá za kilo,” tvrdí skúsený porybný.
S rybami pracuje už dlhé roky a už teraz sa teší na budúce sezóny, keď by sa mali naplno prejaviť výsledky práce s čistením a údržbou rybníkov, ktorým venovali niekoľko minulých rokov.
Odporúčané články
Dôvera Slovákov v Európsku úniu mierne vzrástla a dosahuje 54 percent, čo je najvyššia úroveň za takmer 15 rokov. Vyplýva to z najnovšej jesennej edície národnej správy Eurobarometra za rok 2025. Za najväčšiu výzvu pre EÚ Slováci považujú ruskú agresiu na Ukrajine.
V sobotu 29. novembra sa pri Dolnej bráne v Košiciach konal protest proti progresivizmu. Zvolávateľmi boli Alexander Riabov a Andrej Palko, na pódiu vystúpil spevák Marián Greksa či košický komunálny poslanec Michal Djordjevič. Cez telemost sa spojili aj s biskupom Schneiderom z Kazachstanu. Podľa organizátorov prišlo 3000 až 3500 ľudí. Cieľom občianskeho protestu bolo poukázať na škodlivosť ideológie progresivizmu v spoločnosti, rodine a poukázať na jeho dopad na ľudské práva.
Neslávne známy podjazd pri katastrálnom úrade v Barci je po 20 rokoch opravený. Podjazd bol opätovne spustený 7. novembra 2025. Roky bol bremenom MČ Barca, aj keď spadá do oblasti MČ Juh a dlho sa riešilo aj určenie jeho vlastníka. Registráciou občianskeho združenia Zachráňme podjazd sa zabezpečilo odstránenie havarijného stavu. Električková trať, ktorá na ňom prechádza, stále čaká na opravu.