Vďaka chlebu sa stali partnermi

Kedysi bolo úplnou samozrejmosťou, že sa chlieb piekol doma. Dnes si už mnoho ľudí, nehovoriac o mladých, ani nevie predstaviť, čo všetko predchádza tomu, kým sa voňavý chlebík objaví na našom stole. Upriamiť pozornosť na túto základnú súčasť každodennej stravy si dali za úlohu učitelia a študenti z košického Gymnázia na Poštovej ulici 9.

Pripravili medzinárodný školský projekt, v ktorom hrá hlavnú úlohu chlieb. Vďaka tomu počas víkendu priviedli do Košíc takmer tridsiatku študentov a učiteľov zo štyroch krajín. Zo španielskej Camareny, poľského mesta Wieluń, tureckého Denizli a talianskeho Palerma na Sicílii. Gymnázium na Poštovej, ako piaty člen školského partnerstva a zároveň koordinátor projektu, im počas tohto týždňa pripravilo bohatý program.

„Po víkendovom rozbehu dnes už v kompletnom zložení začína program, ktorým vyvrcholí náš dvojročný projekt nazvaný Rozmýšľajme o chlebe, nejedzme ho len,“ povedala pre košice:dnes koordinátorka projektu, učiteľka anglického jazyka Alena Klimová. Po návšteve viacerých zaujímavých miest Slovenska, kde sa dozvedia viac o slovenskom chlebe, ale aj pečení tradičných koláčov, vo štvrtok bude na tunajšom gymnáziu záverečný Festival chleba. Okrem iného ponúkne ochutnávku rôznych druhov slovenského chleba s tradičnými i netradičnými domácimi prílohami.

Mladí ľudia vďaka tomuto európskemu projektu zistili nielen to, aký chlieb a ako ho jedia v tej ktorej krajine. Tým, že navštívili všetky zapojené štáty a bezprostredne spoznávali ich kultúru i každodenný život, osobnostne získali. „Pre väčšinu študentov to bola prvá skúsenosť s úplne inou kultúrou. Bývali v rodinách, dennodenne mali na očiach, ako tam ľudia žijú,“ pripomenula A. Klimová.

„Mnohí prišli na to, že to, čo sa často zjednodušene hovorí, že tí sú takí alebo onakí, vlastne neplatí. Sami zistili, že často je to len pretrvávajúci mýtus alebo predsudok. Nehovoriac o kamarátstvach, ktoré pretrvávajú,“ dodala.

(ver)