Potrebujeme:

• 400 g hladkej múky
• 250 g masla
• kypriaci prášok do pečiva
• 150 g práškového cukru
• 2 PL mlieka
• 2 vajcia

Na plnku:  

• 1 kg jabĺk
• vanilkový cukor
• kryštálový cukor
• mletú škoricu

Postup: Na doske spracujeme všetky prísady na cesto a rozdelíme ho na dva rovnaké diely. Jeden diel vyvaľkáme a prenesieme valčekom na maslom vymastený a múkou vysypaný plech (36 x 26 cm). Na cesto dáme postrúhané jablká, posypeme vanilkovým, kryštálovým cukrom a škoricou. Na jablká dáme druhý diel vyvaľkaného cesta, popicháme vidličkou a dáme upiecť v rozohriatej rúre pri teplote 200 °C.