Bábovka z ovsených vločiek
Potrebujeme:
- 3 šálky ovsených vločiek
- 1 šálku hnedého cukru
- 3 vajcia
- 1 šálku olivového oleja
- 150 g bieleho jogurtu
- 1 vanilkový cukor
- 1 kypriaci prášok
- soľ
- citrónovú kôru hrozienka alebo orechy
- tuk na vymastenie formy
Postup: Ovsené vločky rozdrvíme v mixéri. Do misky dáme rozdrvené vločky, cukor, vajcia, olivový olej, biely jogurt, vanilkový cukor, prášok do pečiva, štipku soli, nastrúhanú citrónovú kôru, nasekané vlašské orechy a hrozienka. Všetky ingrediencie spolu premiešame a vylejeme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Formu vysypeme rozdrvenými ovsenými vločkami. Pečieme 45 minút pri teplote 150 °C.
[ad][/ad]