Bazové lievance
Potrebujeme:
- 500 ml mlieka
- 250 g hladkej múky
- 1 jablko
- 1 citrón
- 2 vajíčka
- 300 g kvetov čiernej bazy
- 5 PL práškového cukru
- 100 ml oleja
- na ozdobu: maliny, jahody, šľahačka
Postup:
Bazové kvety očistíte od stopiek. Premiešame múku s mliekom a nakoniec pridáme cukor a vajíčka. Do kvetov bazy nastrúhame jablko a citrónovú kôru. Do cesta pridáme bazovú zmes a premiešame. Panvicu rozohrejeme a pridáme na ňu olej. Postupne vypekáme lievance. Vrch môžeme ešte ocukriť práškovým cukrom a prizdobiť jahodami, malinami a šľahačkou.