Bylinkové palacinky

Potrebujeme:

• 170 g polohrubej múky
• 3 vajcia
• 400 ml mlieka
• čerstvé bylinky
• 1 PL oleja
• olej na vyprážanie
• soľ

Postup:

Vajcia rozšľaháme s mliekom, so štipkou soli a s olejom. Prisypeme múku, pripravíme palacinkové cesto. Vmiešame čo najviac najemno nasekaných byliniek a na tenkej vrstve oleja pečieme palacinky z oboch strán. Plníme ľubovoľným syrom alebo domácou syrovou nátierkou. Podávame so zeleninou.