Čevapčiči v cestíčku

Potrebujeme:

• 500 g mletého bravčového a hovädzieho mäsa
• 2 cibule,
• majoránku
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ,
• mleté čierne korenie
• mleté čili,
• 1 vajce

Na cestíčko:

• 3 vajcia
• hladkú múku,
• soľ
• olej na vyprážanie

Postup:

Mleté mäso zmiešame s nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, korením, soľou a vajcom. Vytvoríme valčeky, ktoré namáčame v cestíčku. Urobíme ho tak, že dohladka vymiešame vajcia, múku a soľ. Smažíme na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou.
 

Foto: shutterstock