Cuketové lievance
Potrebujeme:
- 1 cuketu
- 4 zemiaky
- 6 strúčikov cesnaku
- 100 g mäkkej salámy
- 100 g syra na strúhanie
- 4 vajcia
- polohrubú múku
- 1/2 balíčka kypriaceho prášku
- petržlenovú vňať
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup:
Očistenú cuketu, zemiaky, cesnak a syr postrúhame, pridáme nakrájanú salámu, nasekanú vňať, osolíme, okoreníme, premiešame. Pridáme celé vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom, múky toľko, aby nám vznikla zmes ako na placky, liate cesto, nie husté. Vyprážame na lievancovej panvičke.
[ad][/ad]