Cviklový šalát
Potrebujeme: 3 červené surové stredne veľké cvikly 3 strúčiky cesnaku 200 ml pochúťkovej smotany 1 cibuľu šťavu z 1 citróna soľ korenie Postup: Surovú cviklu ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle (pozor na ruky, budú červené – umyte si ich potom šťavou z citróna).
Potrebujeme:
- 3 červené surové stredne veľké cvikly
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 ml pochúťkovej smotany
- 1 cibuľu
- šťavu z 1 citróna
- soľ
- korenie
Postup:
Surovú cviklu ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle (pozor na ruky, budú červené – umyte si ich potom šťavou z citróna). Do nastrúhanej cvikly vmiešame prelisovaný alebo na drobno nasekaný cesnak, nakrájanú cibuľu, citrónovú šťavu a nakoniec zamiešame kyslú pochúťkovú smotanu. Dochutíme soľou a korením.
[ad][/ad]