Domáci puding
Potrebujeme: 40 g masla 4 žĺtka 80 g cukru 1 vanilkový cukor 60 g čokolády 40 g strúhanky sneh zo 4 bielkov 250 ml sladkej smotany 10 g cukru [ad][/ad] Postup: V miske vymiešame maslo, pridáme žĺtky, cukor, vanilkový cukor a postrúhame čokoládu.
Potrebujeme:
- 40 g masla
- 4 žĺtka
- 80 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 60 g čokolády
- 40 g strúhanky
- sneh zo 4 bielkov
- 250 ml sladkej smotany
- 10 g cukru
Postup:
V miske vymiešame maslo, pridáme žĺtky, cukor, vanilkový cukor a postrúhame čokoládu. Miešame asi 10 – 15 minút. Potom pridáme tuhý sneh z bielkov a strúhanku. Všetko vylejeme do vymastenej a hladkou múkou vysypanej pudingovej formy a varíme v hrnci s vodou 1 hodinu. Uvarený puding vyklopíme. Keď vychladne, ozdobíme piškótami alebo osladenou šľahačkou zo smotany.
[ad2][/ad2]