Hokaido koláčik
Na cesto potrebujeme: 100 g múky 100 g mletých lieskovocov 40 g cukru 80 g masla 1 vajce, soľ Postup: Všetko spolu zmiešame, vypracujeme cesto, zabalíme ho do fólie, odložíme do chladničky na 30 minút a následne rozvaľkáme do koláčovej formy.
Na cesto potrebujeme:
- 100 g múky
- 100 g mletých lieskovocov
- 40 g cukru
- 80 g masla
- 1 vajce,
- soľ
Postup: Všetko spolu zmiešame, vypracujeme cesto, zabalíme ho do fólie, odložíme do chladničky na 30 minút a následne rozvaľkáme do koláčovej formy. Položíme na neho zaťažený papier na pečenie a dáme piecť na 15 min. pri 200 °C
Na plnku potrebujeme:
- 500 g tekvice
- 200 g salka
- 1 vanilkový puding
- 2 vajcia
- 1 žĺtok
Postup: Medzi tým dáme na 15 min. podusiť pokrájanú tekvicu. Do uvarenej a rozmixovanej tekvice pridáme salko, puding, vajcia, žĺtok a opäť rozmixujeme. Zmes natrieme na vychladené cesto a pečieme 45 minút pri 180 °C. Na záver skrášlime šľahačkou.
[ad][/ad]