Karfiolové jednohubky

Potrebujeme:

• 1 karfiol
• 1/2 hrnčeka hladkej múky
• 1/2 hrnčeka vody
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ
• mleté čierne korenie
• 30 g masla
• pikantnú omáčku podľa chuti

Postup:

Predhrejeme rúru na 220 °C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Vo veľkej mise zmiešame múku, vodu, prelisovaný cesnak, soľ a čierne korenie. Pridáme rozobraný karfiol a dobre premiešame. Rozložíme na plech a pečieme približne 15 minút. V polovici pečenia karfiol obrátime. V miske rozmiešame pikantnú omáčku s rozpusteným maslom a opäť obalíme už predpečený karfiol. Vrátime na plech a dopečieme 30 minút. V polovici opäť obrátime.