Kurací šalát

Potrebujeme:

• 500 g kuracích pŕs
• 3 paradajky
• 3 farebné papriky
• 1 šalátovú uhorku
• 2 biele cottage cheese
• 2 mozzarelly
• soľ
• mleté čierne korenie
• olej

Postup: Kuracie prsia pokrájajte na rezance, osmažte na troške oleja, osoľte a okoreňte. Vychladnuté ich zmiešajte s nakrájanými paradajkami, paprikami, uhorkou, cottage syrom a mozzarelou nakrájanou na malé kocky. Dochuťte soľou a korením. Podávajte vychladené.

foto: shutterstock