Kuracie prsia v jogurte
Potrebujeme:
- 400 g kuracích pŕs
- 2 veľké biele jogurty
- 1 hrnček strúhanky
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 1 hrnček strúhaného syra
- korenie na kura
- trochu oleja
Postup: Kuracie prsia nakrájame na väčšie plátky. Okoreníme, osolíme. Do jednej misky si pripravíme jogurt a do druhej dáme strúhanku, postrúhaný syr a najemno nakrájanú petržlenovú vňať. Premiešame. Jednotlivé kúsky mäsa najprv namočíme z oboch strán do jogurtu a potom do zmesi syra, strúhanky a vňate. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Takto pripravené mäso polejeme trochou oleja, alebo poukladáme niekoľko plátkov masla. Dáme piecť pri 150 – 180 °C asi 25 minút do zlatista.
[ad][/ad]