Mliečna ryža s hrozienkami

Potrebujeme:

• 3/4 hrnčeka okrúhlej ryže
• 2 hrnčeky mlieka
• 1/3 hrnčeka cukru
• trochu soli
• 1 vajce
• 2/3 hrnčeka hrozienok
• 1 PL masla
• 1/2 KL vanilkového extraktu

Postup: V hrnci necháme zovrieť 1,5 hrnčeka vody, prisypeme ryžu. Varíme pod pokrievkou 20 minút. Potom prilejeme 1,5 hrnčeka mlieka a pridáme cukor, soľ a opäť varíme asi 15 – 20 minút. Vlejeme zvyšné mlieko, rozšľahané vajce a hrozienka. Miešame a necháme 2 minúty prevrieť. Na záver vložíme maslo a ochutíme vanilkou.