Osie hniezda
Potrebujeme:
- 30 okrúhlych piškót ako základ
Na cesto:
- 1 PL holandského kakaa
- 160 g piškót
- 40 g práškového cukru
- 100 ml rumu
- 2 PL mlieka
- 50 g masla
Na krém:
- 1 žĺtok
- 100 ml rumu
- 50 g masla
- 40 g práškového cukru
Postup:
Piškóty pomelieme na jemnú strúhanku, dáme do misy a zľahka vmiešame mäkké maslo a cukor. Do zmesi vlejeme mlieko a rum. Pridáme kakao a vypracujeme hladké cesto. Suroviny na krém vymiešame. Do formičiek, ktoré pred každým plnením vysypeme práškovým cukrom, plníme cesto. Do stredu vareškou urobíme dieru a naplníme krémom. Zospodu pritlačíme piškótu.