Plnené šampiňóny
Potrebujeme:
- šampiňóny
- cibuľu
- čerstvú alebo sušenú bazalku
- cherry paradajky
- syr feta
- olivový olej
- soľ, – mleté čierne korenie
Postup: Šampiňóny očistíme. Hlúbiky odstránime a odložíme. Vnútro troška vydlabeme. Na olivovom oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno nakrájané hlúbiky aj vydlabanú časť a všetko popražíme 5 minút. Osolíme a okoreníme. Syr pokrájame na malé kúsky. Šampiňóny naplníme syrom, potom dáme plnku a polovičku cherry paradajky, posypeme bazalkou. Poukladáme na vymastený plech, trošku podlejeme vodou a dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 20 minút.
[ad][/ad]