Recept na fánky
Potrebujeme: 300 g hladkej múky 70 g palmarínu 2 PL práškového cukru 2 žĺtky 6 PL kyslej smotany 2 PL rumu soľ citrónovú kôru olej na vyprážanie práškový cukor na posypanie [ad][/ad] Postup: V miske zmiešame všetky suroviny na cesto.
Potrebujeme:
- 300 g hladkej múky
- 70 g palmarínu
- 2 PL práškového cukru
- 2 žĺtky
- 6 PL kyslej smotany
- 2 PL rumu
- soľ
- citrónovú kôru
- olej na vyprážanie
- práškový cukor na posypanie
Postup: V miske zmiešame všetky suroviny na cesto. Vyložíme na jemne pomúčenú dosku a cesto prehnetieme. Rozvaľkáme a ostrôžkou pokrájame na obdĺžniky. V prostriedku narežeme každý obdĺžnik. Cez narezanú dierku jeden koniec pretočíme na mašličku. Vyprážame v dostatočnom množstve oleja. Povyberáme na papierový obrúsok a pocukrujeme.
[ad2][/ad2]