Šampiňóny na smotane

Potrebujeme:

• 300 g šampiňónov
• 1 cibuľu
• 1 téglik šľahačkovej smotany
• soľ
• olej
• 1 dl zeleninového vývaru
• 2 strúčiky cesnaku

Postup:

Na oleji opečieme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme očistené a nakrájané šampiňóny. Posolíme a zalejeme vývarom. Dusíme asi 20 minút. Nakoniec dolejeme smotanu na šľahanie a ešte povaríme. Dochutíme podľa chuti. Podávame s ryžou alebo cestovinami.