Silvestrovská šošovicová
Potrebujeme: 300 g šošovice 1 cibuľu 2 mrkvy 1 papriku 2 – 3 zemiaky klobásku bujón olej soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, nové korenie cesnak [ad][/ad] Postup: Šošovicu namočíme na 2 hodiny.
Potrebujeme:
- 300 g šošovice
- 1 cibuľu
- 2 mrkvy
- 1 papriku
- 2 – 3 zemiaky
- klobásku
- bujón
- olej
- soľ, mleté čierne korenie,
- bobkový list, nové korenie
- cesnak
Postup: Šošovicu namočíme na 2 hodiny. Na oleji osmažíme cibuľu, postrúhanú mrkvu a ku koncu pridáme pokrájenú papriku. Potom pridáme šošovicu, na kocky nakrájané zemiaky, všetko korenie a uvaríme skoro do mäkka. Nakoniec pridáme klobásku a cesnak. Dovaríme do mäkka a na záver osolíme.
[ad2][/ad2]
