Slivkové gule
Potrebujeme: 2 kg uvarených zemiakov polohrubú múku slivky mak maslo práškový cukor Postup: Uvarené zemiaky pomelieme na jemno a pridáme toľko polohrubej múky, aby vzniklo tuhé cesto.
Potrebujeme:
- 2 kg uvarených zemiakov
- polohrubú múku
- slivky
- mak
- maslo
- práškový cukor
Postup: Uvarené zemiaky pomelieme na jemno a pridáme toľko polohrubej múky, aby vzniklo tuhé cesto. Spracované cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Nakrájame ho na rovnako veľké štvorce, do stredu každého vykrojeného štvorca dáme polovicu slivky a vytvarujeme gule. Slivkové gule hodíme do osolenej vriacej vody, necháme vyplávať na povrch a varíme 6 – 8 min. Po uvarení scedíme, dáme do misky, polejeme maslom, posypeme mletým makom a práškovým cukrom.
[ad][/ad]