Slivkový koláč s mrveničkou

Potrebujeme:

• 500 g polohrubej múky
• 350 ml mlieka
• 2 PL kryštálového cukru
• 50 ml oleja
• 1/2 KL soli

Na kvások:

• 1/2 kocky droždia
• 1 ČL kryštálového cukru
• 150 ml mlieka
• 1 ČL polohrubej múky

Na mrveničku: 

• 120 g hrubej múky
• 60 g práškového cukru
• 60 g masla
• 1,5 kg sliviek

Postup: Zmiešame ingrediencie na kvások. Múku zmiešame s olejom, soľou a pridáme ku hotovému kvásku. Premiešame a vypracujeme hladké cesto. Cesto nemusí kysnúť. Vyvaľkáme ho na vymastený plech, posypeme pokrájanými slivkami a mrveničkou, ktorú urobíme zmiesením všetkých ingrediencií. Pečieme vo vyhriatej rúre.