Štyri recepty – Nakŕmte svoj imunitný systém
Nakŕmte svoj imunitný systém tak, ako sa patrí. Prinášame vám šťyri chutné recepty, ktoré vám v tom zaručene pomôžu.
Ranný čokoládový čučoriedkový kokteil
Potrebujeme:
- 1 šálka alternatívneho mlieka (kokosové, mandľové),
- voda,
- miska mrazených čučoriedok,
- 2 lyžice kakaa v prášku najlepšie – Cacao Apinat,
- škorica, prípadne vanilkový extrakt,
- niekoľko kvapiek stéviového sladidla,
- mandle alebo mandľová múka (rozomleté mandle)
Postup:
Mlieko, mandle, kakao, čučoriedky a škoricu dajte do mixéra a mixujte. Mandle pokiaľ možno nechajte namočené vo vode cez noc a následne ošúpte alebo použite rovno zmes blanšírovaných mletých mandlí. Kokteilu dodajú krémovú textúru. Následne zrieďte s vodou, aby ste kokteil trochu odľahčili, prípadne pridajte niekoľko kvapiek stéviového sladidla na osladenie. Priaznivo pôsobiaci tuk v mlieku a mandliach zasýti a tiež podporí tvorbu prospešných hormónov.
Zlaté mlieko
Potrebujeme:
- 300 ml mandľového mlieka,
- 1 lyžička kurkumy,
- 1 cm škoricovej kôry,
- 1 cm čerstvého zázvoru,
- 3 guličky korenia,
- 1 lyžička medu
Postup:
Mlieko mierne zohrejte. Zázvor ošúpte a rozštvrťte, potom s celou škoricou a medom pridajte do mlieka. Zahrievajte, kým mlieko nezíska sýto zlatožltý odtieň. Potom zlejte do šálky a posypte trochou čerstvo namletého čierneho korenia.
Detoxikačné smoothie
Potrebujeme:
- 1 čerstvý ananás,
- stopkový zeler (1 zväzok),
- kúsok zázvoru, cca 3 cm
Postup:
Ananás olúpte, nakrájajte na kocky. Stopkový zeler nakrájajte na kratšie kúsky. Kúsok zázvoru olúpte a nakrájajte na plátky. Všetky ingrediencie vložte do smoothie makeru alebo mixéru, dolejte vodou a poriadne rozmixujte. Môžete dochutiť škoricou.
Limetkový cheesecake
Potrebujeme:
- kakaové sušienky,
- marmeláda,
- 2 polotučné tvarohy,
- 2 biele jogurty,
- želatínový stužovač krému,
- šťava zo 4 limetiek,
- kôra z limetky,
- sezónne ovocie na ozdobu
Postup:
Na dno tortovej fomy rozlámejte sušienky a potrite marmeládou. Rozmiešajte tvaroh a jogurty, pridajte vytlačenú šťavu z limetiek, kôru z limky a stužovač krému, pripravený podľa návodu na obale. Vyšľahanú zmes rozotrite na sušienky pokryté marmeládou a uhlaďte. Môžete ozdobiť sezónnym ovocím napr. jahodami. Cez noc nechajte stuhnúť v chladničke.
