Syrovo-brokolicový nákyp
Potrebujeme: 500 g brokolice 300 g strúhaného syru 3 paradajky 5 vajec 100 g údeniny 1 malú cibuľu 3 strúčiky cesnaku soľ mleté čierne korenie muškátový orech 3 PL hladkej múky tuk na vymastenie a strúhanka na vysypanie plechu 1 dcl mlieka PL – polievková lyžica Postup: Brokolicu si uvaríme do polomäkka.
Potrebujeme:
- 500 g brokolice
- 300 g strúhaného syru
- 3 paradajky
- 5 vajec
- 100 g údeniny
- 1 malú cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
- muškátový orech
- 3 PL hladkej múky
- tuk na vymastenie a strúhanka na vysypanie plechu
- 1 dcl mlieka
PL – polievková lyžica
Postup: Brokolicu si uvaríme do polomäkka. Nakrájame údeninu, cibuľu, paradajky. Zmiešame všetky ingrediencie okrem brokolice, ktorú do zmesi pridáme nakoniec, aby sme ružičky nepolámali. Všetko vlejeme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča. Pečieme na 200 °C 30 až 40 minút.
[ad][/ad]