Tvarohové šúľance s makom

Potrebujeme:

• 250 g tvarohu
• 2 vajcia
• hrubú múku
• mak
• práškový cukor
• trstinový cukor
• soľ
• mlieko

Postup:

Tvaroh zmiešame s múkou. Pridáme vajíčka, osolíme, osladíme. Miešame a pridáme ešte jedno vajíčko, trochu mlieka a podľa potreby múku tak, aby vzniklo polotuhé nelepivé cesto. Cesto vyvaľkáme a nakrájame na pásiky, ktoré v rukách ušúľame. Varíme vo vriacej vode, kým nevyplávajú. Pomletý mak zmiešame s práškovým cukrom a posypeme maslom omastené šúľance.