Vanilkové rožky bez orechov

Potrebujeme:

• 210 g masla
• 280 g hladkej múky
• 1 vanilkový cukor
• 30 g práškového cukru
• 2 žĺtky

Postup: 

Maslo necháme trochu zmäknúť, aby nebolo veľmi tuhé. Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto. Ak by bolo mäkké, môžeme pridať ešte trochu múky. Z cesta tvarujeme malé rožky, ktoré upečieme vo vyhriatej rúre na 170 °C asi 5 minút. Ešte teplé ich obaľujeme v práškovom cukre, do ktorého môžeme pridať aj vanilkový cukor. Sú veľmi krehké hneď po upečení.