Zemiakové halušky s kapustou

Potrebujeme:

• 750 g zemiakov
• 200 g hrubej múky
• 120 g slaniny
• 100 g detskej krupice 
• 100 g kyslej kapusty
• 1 vajce
• soľ

Postup: Zemiaky uvaríme a necháme vychladnúť. Potom ich postrúhame, pridáme soľ, vajce, preosiatu múku, krupicu a vypracujeme cesto. Z cesta tvoríme malé šišky, ktoré uvaríme v osolenej vode. Medzi tým udusíme kapustu. V mise zmiešame uvarené šišky s kapustou a na kocky nakrájanou, do chrumkava opečenou slaninou.