Zemiakové rožky
Potrebujeme: 180 g celých uvarených zemiakov 180 g polohrubej múky 100 g masla 2 KL vegety trochu kypriaceho prášku do pečiva vajce soľ sezamové semienka Postup: Studené uvarené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto.
Potrebujeme:
- 180 g celých uvarených zemiakov
- 180 g polohrubej múky
- 100 g masla
- 2 KL vegety
- trochu kypriaceho prášku do pečiva
- vajce
- soľ
- sezamové semienka
Postup:
Studené uvarené zemiaky jemne nastrúhame, pridáme múku, maslo, vegetu, kypriaci prášok a vypracujeme cesto. Cesto rozkrájame na menšie kúsky, ktoré rozvaľkáme na tenký pásik a stočíme do ľubovoľného tvaru. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme sezamovými semienkami a upečieme.
