Ako chutia pivá varené v košických pivovaroch

Pivovar Hostinec

Hostinská 12

Pre mňa je toto pivo ideálne. Chutné, svieže, ľahké telo a mierne zakalené. Použitý žatecký chmeľ mu dodáva príjemnú vôňu a horkosť. V aróme môžete nájsť príjemné ovocné vône zámerne spôsobené voľbou teplôt pri fermentácii. Moja osobná voľba tohto pivovaru.
body: 10

Bramling Cross 11 – ale(ejl) v štýle single malt, singl hop

Názov je odvodený od chmeľu, ktorý bol použitý. Nakoľko základ tvorí jeden slad a aj chmeľ, obdivujeme, ako sa toto pivo podarilo. Vôňa, mne síce nie príjemná, po tráve, bylinách, ale chuť bola dobrá, chmeľovo-korenistá. Pivko bolo mierne zakalené.
body: 8

Mulatka 12 – ovsený brown ale

Príjemne sladšie a hladké pitie. Vo vôni bola dominantná káva, ktorá sa prejavila aj v chuti. Spôsobené to bolo správnym pomerom svetlého a praženého sladu.
body: 8,5

Black cat – čierna IPA

Favorit môjho kolegu na ochutnávke. A priznám sa, do vône som sa zamiloval aj ja. “Tmavé pivo ALE (ejl), v ktorom okrem kávoviny cítiť citrusy a grep. Táto kombinácia príjemne zahrala aj na chuťových pohárikoch, a tak sme sa mohli opäť tešiť príjemnému pivu,” povedal nám “bobo” o poslednom z ochutnávaných pív v Hostinci.
body: 10

Sumár: V Hostinci boli pivá veľmi vyrovnané. Ani jedno nevytŕčalo z radu. A tak hodnotím tento podnik ako veľmi dobrý. Hlavne preto, že pri pestrosti tohto sortimentu, sme ani na jednom nevedeli nájsť chybu.