Korona zmenila nakupovanie potravín
Viacero prieskumov preukázalo, že od vypuknutia pandémie sa zvýšil záujem o donáškovú službu potravín či nakupovanie online. Ľudia dávajú prednosť lokálnym potravinám a zvýšil sa nárast nákupu tovarov pre domáce varenie a pečenie.
Sieť potravín Klas potvrdzuje aj fakt, že v začiatku šírenia ochorenia COVID-19 sa ľudia začali vo veľkom zásobovať. Každá zmienka o sprísnení opatrení voľného pohybu osôb či karantény v ľuďoch vyvolávala nepokoj a ďalšiu vlnu nákupnej horúčky
Preto sa niet čo čudovať, že ľudia kupovali trvanlivé potraviny. „Pravdepodobne, v dôsledku zatvorenia reštaurácií sme postrehli, že došlo k nárastu nákupu tovarov pre domáce varenie a pečenie (napríklad múka či droždie). Narástol aj predaj alkoholických nápojov,“ hovorí marketingová manažérka siete supermarketov Klas Dominika Franeková.
Záujem o slovenské potraviny
Dodáva, že z dôvodu obáv o svoje zdravie dávali zákazníci prednosť najmä slovenským potravinám, zelenine a ovociu a takisto slovenskému mäsu z ich bitúnku. Sieť potravín Klas je známa aj tým, že na pultoch ich predajní nájdete lokálne ovocie či zeleninu a denne čerstvé kvalitné mäso takisto zo slovenských fariem, spracované na košickom bitúnku. Zakúpiť si ho viete v Staromestskej mäsiarni priamo v Klase.
„Ľudia sa pravdepodobne báli kupovať zeleninu z dovozu a možno aj chceli podporiť lokálnych producentov. Podporovať potravinovú sebestačnosť je veľmi dôležité.“
Dôvera online predaju
Výrazne sa zvýšil aj záujem o ich donáškovú službu potravín iklas.sk či nakupovanie online. Vravia, že vďaka krízovej situácii sa zákazníci viac naučili dôverovať online predaju potravín, boli spokojní s ponúkanou službou a aj tí, čo sa predtým obávali takéhoto nákupu, ho vyskúšali a budú sa k nemu opätovne vracať.
„Získali sme určite veľkú základňu nových zákazníkov, ktorých sa budeme snažiť udržať. Keďže sme zistili, že im vyhovuje aj tzv. bezkontaktné nakupovanie s vyzdvihnutím nákupu priamo v predajni, rozhodli sme sa ponúknuť im aj inú alternatívu, konkrétne zaviesť odber objednaného nákupu tzv. Drive in v každej z našich 13 predajní.“ Zákazníkom tak umožňujú ľahko si vyzdvihnúť pripravený nákup bez zbytočného čakania.
Takisto zaznamenali, že zákazníci si začali viac vážiť povolanie predavačky a predavačov a oceňovať tých, ktorí boli naozaj v prvej línii kontaktu.
Uvoľňovaním opatrení sa postupne vracajú k bežnému životu. „Spotrebitelia sa opäť orientujú nielen na zásobovanie potravinami, ale aj na nákupy ‚pre potešenie‘– napríklad tovary na grilovačky.“
