„Vianočné polienko“ alebo slovenská roláda v belgickom štýle
Po skutočne dlhom a teplom lete tu opäť máme zimu a nezadržateľne blížiace sa Vianoce a Nový rok. Hneď na úvod chceme poďakovať našim mnohým zákazníkom a klientom za to, že si u nás v Urban-Cafe vychutnávali naše zmrzliny a zákusky, poniektorí aj denne!
Sme radi, že naši priaznivci u nás neváhali ochutnať aj nové a hlavne netradičné produkty, ktoré sme počas letnej sezóny pripravovali. Boli medzi nimi aj veľmi neočakávané kombinácie chutí, ako bryndzová zmrzlina či bryndzové wafle, ktoré sa aj napriek netradičnosti stali vami obľúbené a vyhľadávané.
Slovenské s belgickým nádychom
Aj v zimnom predvianočnom období pokračujeme v špeciálnych a netradičných ponukách. Takže čo sme si pre vás pripravili v tomto zimnom období?
Keďže Urban-Cafe má tradíciu pracovať s čerstvými miestnymi výrobkami v kombinácii a s nádychom belgickej kvalitnej čokolády, vytvorili sme kvalitnú roládu s belgickou tradičnou výzdobou.
V Belgicku je vo zvyku si na Vianoce alebo na Silvestra darovať na slávnostný stôl „vianočný kmeň stromu“ Buche de Noël – roládu plnenú rôznymi plnkami, napr. čokoládovou, smotanovou či ovocnou plnkou, a vyzdobiť ju vianočno-zimnou dekoráciou. My sme pre vás vytvorili 2 druhy a nazvali sme ich Vianočné polienka, jedno je plnené belgickou čokoládovou plnkou s vlašskými orieškami a druhé rumovo-čokoládovým krémom s hrozienkami. Samozrejme, nechýba na nich aj tradičné belgické vianočné zdobenie. Presvedčili sme vás? Vianočné polienko si u nás môžete objednať, mi vám ho pripravíme a vy si zatiaľ „užívajte“ predvianočný zhon zháňaním darčekov.
Chutné koláčiky
Aj tohto roku máme v ponuke tradične chutný sortiment koláčov, čajové sladké a slané dobrôtky, kokosové rožky, orechové kolieska, čokolády, ovocné pastilky aj tradičné mäkké perníky s domácim slivkovým lekvárom a vlašskými orechmi. Všetko je jednoducho balené – stačí položiť na stôl a ohromiť vašu rodinu a priateľov! Príďte si objednať svoje vianočné zákusky, ešte nie je neskoro na vaše objednávky.
Príďte do Galérie
Ako každoročne, opäť nájdete náš stánok v nákupnom centre Galéria s veľkým výberom balených belgických čokolád a darčekových čokoládových balení, sortiment keramických darčekových predmetov plnených najlepšími belgickými pralinkami – výborný nápad, ako potešiť blízkych, ale i seba. Čaká tam na vás výhodná ponuka belgických tabuľkových čokoládok a čokoládových lízaniek: 2 kusy za cenu jedného! Táto ponuka platí až do 23. decembra 2018. Túto čokoládovú ponuku nájdete taktiež v Urban-Cafe na Vrátnej ulici 4 v Košiciach!
Uvidíme sa čoskoro v Urban-Cafe na Vrátnej 4 alebo v Galérii a prajeme vám veľmi šťastný a spokojný záver roka.
Príďte si objednať svoje vianočné zákusky do Urban-Cafe.
(AU, JV)
Pravdepodobne od 12. storočia existoval vo Francúzsku a v krajinách Beneluxu štedrovečerný zvyk – bolo potrebné priniesť domov veľké poleno, ktoré muselo vydržať horieť niekoľko hodín v krbe. Proces zapaľovania závisel od miestnych zvykov. Vo väčšine domácnosti ho zapaľoval pán domu, ktorého však mohla nahradiť aj matka alebo mladé dievčatá, ktoré v ňom žili. Najprv sa poleno polialo olejom alebo sladkým ovocným vínom, posypalo soľou a korením. Popol, ktorý zostal po spálení dreva, chránil dom pred búrkami a nečistými silami.
Tradícia spaľovania veľkého polena vymizla, rovnako ako veľké pece, ktoré vyhrievali domy. Nezabudlo sa však na ňu. Gazdiné preto pripravujú sladké „vianočné polienko“ už od konca 19. storočia.
(JV)