Články obsahujúce tag kapustnica

Vianočná kapustnica patrí k neodmysliteľným pokrmom štedrovečerného stola a v mnohých domácnostiach sa dedí z generácie na generáciu. Spojenie kyslej kapusty, údeného mäsa, húb a korenín vytvára výraznú chuť, ktorá je typická pre slovenské Vianoce. Prinášame osvedčený recept v novinovom spracovaní, ktorý počíta s klasickými surovinami aj tradičným postupom prípravy. Polievka chutí najlepšie po odstátí a je vhodná na prípravu aj deň vopred.

Pýtali sme sa Košičanov, aká polievka nesmie chýbať na ich sviatočnom štedrovečernom stole. Zisťovali sme, či prevláda tradičná vianočná kapustnica alebo šošovicová polievka, ktorá je zvyčajne spojená so symbolom bohatstva v novom roku.

Radostná atmosféra vianočných sviatkov sa rozlieha aj po Sídlisku Ťahanovce a symbolom tejto nálady je rozžiarený vianočný strom, ktorý nájdete na parkovisku pri Budapeštianskej ulici, blízko polikliniky. Mestská časť taktiež pripravuje trhy a špeciálny program, kde nebude chýbať Mikuláš.

Charitatívne podujatie Anjelská kapustnica, ktorou Spoločnosť priateľov detí z detských domovov Úsmev ako dar podporuje deti a rodiny v núdzi, presiahne vo svojom 12. ročníku hranice mesta Košice.

Priestor pri súsoší Immaculata v sobotu naplnila vôňa vianočnej kapustnice. Výťažok už z ôsmeho ročníka tradičnej košickej adventnej akcie pomôže deťom, ktoré zostali bez rodiny.