Bláznivý deň
Piatok trinásteho a k tomu Servác v kalendári! Kombinácia, ktorá nič dobrého neveští. Koľkokrát dnes v Košiciach lialo? Ešte že nemrzlo! Tak či onak – bláznivý deň. Zrejme pobláznil aj staršiu dámu, ktorá len čo vykuklo slnko odložila svoj dáždnik do odpadkového koša pred budovou Ústavného súdu a pobrala sa ktovie kam. Alebo žeby ho, dobrá duša, nechala pre tých, ktorých by opäť prekvapil jarný dážď?
(SEN)
Odporúčané články
Veľký piatok sa ako deň najprísnejšieho pôstu v živote našich predkov spájal s viacerými agrárnymi zvykmi, nechýbali ani rôzne magické úkony. Pre TASR to uviedla etnografka Východoslovenského múzea (VSM) v Košiciach Ľudmila Mitrová.
Šťavnatá pečená hus s chrumkavou kožou patrí medzi najobľúbenejšie slávnostné jedlá slovenskej kuchyne. V kombinácii s dusenou červenou kapustou a domácimi lokšami vytvára tradičné menu, ktoré sa hodí na rodinný obed aj sviatočný stôl. Prinášame vám recept, vďaka ktorému si túto klasiku pripravíte aj doma.
Zapekané cestoviny so šunkou a syrom patria medzi obľúbené jedlá domácej kuchyne, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s plnou a syrovou chuťou. Tento recept je ideálny na rýchly obed či večeru, keď chcete nasýtiť celú rodinu bez zbytočne zložitých krokov, pričom výsledkom je chrumkavý povrch a krémové vnútro plné poctivých surovín.
