Jednoduchý recept na skvelý domáci pečený čaj
Prinášame vám jednoduchý recept na chutný čaj, ktorý počas týchto studených dní nielen zahreje, ale navyše obsahuje aj veľké množstvo potrebných vitamínov.
Na prípravu budeme potrebovať:
- 1 kg ovocia;
- 1,5 kg kryštálového cukru;
- citrón;
- klinčeky;
- škoricu.
Na pečený čaj je ideálnou voľbou čerstvé ovocie, no zaobídete sa aj s mrazeným. Vyberajte podľa vlastnej chuti, či už obľubujete jablká, hrušky, jahody, maliny alebo ríbezle. Ovocie pokrájame na malé kúsky a zmiešame s cukrom, nakrájaným citrónom, klinčekmi, škoricou a pri príprave verzie pre dospelých môžete pridať 2 dcl rumu. Ingrediencie dôkladne premiešame a v hlbšom pekáči vložíme na približne 30 minút do rúry vyhriatej na 220 °C. Počas pečenia občas miešame a pečieme dokiaľ ovocie nepustí šťavu. Ihneď po upečení preložíme hotovú zmes do sklenených zaváraninových fliaš, ktoré poriadne uzavrieme a prevrátime naopak. Následne stačí pridať požadované množstvo zmesi do pohára, zaliať vriacou vodou a pečený čaj je hotový.
(SB)
Odporúčané články
Tento tradičný recept na pečeného králika s cesnakovou omáčkou, špenátom a pečenými zemiakmi kombinuje jemné, šťavnaté mäso so sviežimi prílohami a výraznou cesnakovou chuťou. Ide o klasické slovenské jedlo, ktoré je skvelou voľbou na slávnostný obed alebo rodinné stretnutie.
Tento recept ponúka chutný a zdravý spôsob, ako pripraviť papriky so sviežou plnkou z bulguru, fety a aromatických byliniek. Skvelá voľba pre ľahší obed alebo večeru.
Bryndza, slovenský národný poklad, sa stáva čoraz obľúbenejšou súčasťou modernej kuchyne. Recept na plnené šampiňóny s bryndzovým krémom a pažítkou predstavuje chutné spojenie tradičných chutí a jednoduchého, no elegantného občerstvenia, ktoré sa hodí na každú príležitosť.
