Recept na domácu horúcu čokoládu, ktorá zahreje a osladí váš deň

V tomto článku vám prinášame recept na domácu horúcu čokoládu, ktorá vás v tieto chladné dni zahreje a zároveň vám ich poriadne osladí.

Na prípravu budeme potrebovať:

• 60 g 70% čokolády;
• 8 g kakaa;
• 30 g kryštálového cukru;
• 30 ml vody;
• 400 ml plnotučného mlieka.

Vodu s kakaom a cukrom dôkladne zamiešame a privedieme do varu. Do vriacej zmesi pridáme kúsky čokolády a ohrievame na malom plameni, dokiaľ sa čokoláda úplne nerozpustí. Následne začneme za miešania postupne prilievať 350 ml teplého mlieka a sladký nápoj máme hotový. Vyšľahaním zvyšného teplého mlieka si môžeme pripraviť aj bohatú penu, ktorú na hotovú horúcu čokoládu nakoniec pridáme.

(Sofia Budkaiová)