Tip na recept: Lievance s jablkami a škoricou
Pripravte si jednoduché a chutné jablkové lievance, ktoré očaria vaše chuťové poháriky! Tento recept spája šťavnatosť nastrúhaných jabĺk s jemnou arómou škorice v nadýchanom ceste, ktoré je hotové za pár minút. Ideálne na raňajky či sladkú desiatu – podávajte ich s javorovým sirupom, medom alebo čerstvým ovocím a vychutnajte si domácu pohodu v každom súste.
Ingrediencie:
- 200 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 2 vajcia
- 300 ml mlieka
- 2 polievkové lyžice roztopeného masla
- 2 stredne veľké jablká (ošúpané a nastrúhané)
- Olej alebo maslo na vyprážanie
Postup:
- Príprava cesta:
- V miske zmiešajte suché ingrediencie: múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ, cukor a mletú škoricu.
- V inej miske vyšľahajte vajcia s mliekom a roztopeným maslom.
- Tekutú zmes postupne pridávajte k suchým ingredienciám a miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
- Nakoniec do cesta jemne vmiešajte nastrúhané jablká.
- Pečenie lievancov:
- Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo masla na strednej teplote.
- Lyžicou alebo naberačkou nalievajte malé množstvá cesta na panvicu, aby vznikli lievance s priemerom približne 8–10 cm.
- Pečte lievance, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky a okraje nebudú pevné (asi 2–3 minúty).
- Otočte lievance a pečte ďalšie 1–2 minúty dozlatista.
- Hotové lievance preneste na tanier a udržujte v teple.
Lievance podávajte teplé, posypané práškovým cukrom, preliate javorovým sirupom alebo medom. Môžete ich doplniť aj čerstvým ovocím, jogurtom alebo šľahačkou podľa chuti.
Dobrú chuť!
Odporúčané články
Jednoduchá klasika, ktorá nesklame ani pri nedeľnom obede. Bravčové karé na prírodno v spojení s jemnou zemiakovou kašou ponúka vyváženú chuť mäsa, prirodzenej šťavy a tradičnej prílohy, ktorú zvládne pripraviť aj menej skúsený kuchár.
Jednoduché, rýchle a chuťovo výrazné jedlo, ktoré patrí k stáliciam domácej kuchyne. Kuracia pečeň na cibuľke s ryžou je osvedčenou klasikou, ktorá zasýti, nezaťaží a zvládnete ju pripraviť aj počas bežného pracovného dňa.
Tradičné zapekané zemiaky so slaninou a bryndzou patria medzi jedlá, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s výraznou, poctivou chuťou. Kombinácia zemiakov, údenej slaniny a bryndze vytvára sýte jedlo vhodné ako hlavný obed či večera, ktoré ocenia najmä milovníci slovenskej kuchyne.
