Sting bol včera v Košiciach
Stopu slávneho speváka sme sledovali na Kováčskej ulici
Redakčný kolega, ktorý má na starosti kultúru, nechcel veriť, že v stredu večer bude v Košiciach Sting. Slávny spevák bol v našom meste takmer na chlp presne pred dvomi rokmi a naplnil Steel arénu. Že by sa tak skoro vrátil?
Vydali sme sa večer do ulíc mesta zistiť pravdu. Horúce stopy sme zachytili na Kováčskej ulici. Smerovali do malej talianskej vinotéky, kde už majiteľ Jozef Bodnár usádzal hostí, ktorí boli na Stinga rovnako zvedaví ako my.
Miesta na sedenie sa minuli raz-dva, zostali len “na stojáka”. V tejto pozícii sme sa započúvali do úvodnej reči majiteľa, ktorý nedávno navštívil sídlo speváka v talianskej Tenute Il Palagio. Niektorí istotne ani netušia, že Sting s rodinou tam vlastní skromných 350 hektárov pozemkov a vilu zo 16. storočia.
Dôležité je, že asi 250 hektárov z toho zaberajú vinice a záhrady na bioprodukty. Na popud manželky sa Sting pustil do sfér, ktoré s hudbou majú spoločné len ten príjemný pocit a zážitok pri ich konzumácii. Začali vyrábať vína.
A to víno dorazilo včera do Košíc. (Sting vraj sľúbil, že osobne príde nabudúce… – vtipný bonmot Jožka Bodnára). Presnejšie päť rôznych druhov, z nich iba jedno biele.
Sever Talianska, presnejšie Toskánsko, je svetovo uznávanou vinárskou oblasťou. Špičkové vína sa označujú prívlastkom Supertuscan. Zo Stingovej produkcie sú až tri supertuscany, ktorých kvalita je, samozrejme, vyjadrená aj primeranou cenou.
Nebudeme sa tváriť, že ich môžeme piť každý deň, ale za ochutnanie rozhodne stoja. Poradíme: pustite si k tomu skladby Stinga. Ich názvy nájdete aj na vignetách jeho vín.
Odporúčané články
Letná dovolenková sezóna je v plnom prúde a oddelenia dokladov hlásia zvýšený nápor žiadateľov o pasy. Cestovné kancelárie upozorňujú, že mnohí dovolenkári si platnosť pasu overia až tesne pred odchodom, čo môže viesť k strate celej dovolenky.
Tradičné zapekané zemiaky so slaninou a bryndzou patria medzi jedlá, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s výraznou, poctivou chuťou. Kombinácia zemiakov, údenej slaniny a bryndze vytvára sýte jedlo vhodné ako hlavný obed či večera, ktoré ocenia najmä milovníci slovenskej kuchyne.
Tradičný bravčový paprikáš so smotanou patrí medzi stálice domácej kuchyne, ktoré sa v slovenských domácnostiach pripravujú už celé generácie. Jemná smotanová omáčka, voňavá paprika a pomaly dusené mäso vytvárajú sýte a chuťovo vyvážené jedlo, ktoré sa hodí na bežný obed aj rodinné stretnutie.
