Vlani kalamita, teraz jarné počasie, po snehu ani chýru
Nie je zima ako zima. Pred rokom sa v tomto čase borili Košičania kopami snehu, ktorý nám počasie nadelilo v piatok 13. januára. Ľudia vtedy v meste za dva dni vykúpili všetky lopaty. Biela nádielka narobila vrásky na čelách najmä vodičom. Vynechávali a meškali autobusy MHD, viaceré museli vyťahovať zo závejov hasiči. Niekoľko dní bol problém napríklad vyjsť s osobným autom z parkoviska. Radosť však mali deti, ktoré sa tešili z nevídaných možností sánkovania a šmýkania. Aktuálna zima je zatiaľ na sneh skúpa. Pozrite si ten rozdiel na aktuálnych a archívnych snímkach denníka KOŠICE:DNES, ktoré boli nafotené 14. januára 2017 a presne o rok neskôr.
foto: Veronika Janušková
Odporúčané články
Hrachová kaša s údeným mäsom patrí medzi tradičné slovenské jedlá, ktoré vynikajú jednoduchosťou, sýtosťou a výraznou chuťou. Kombinácia jemne rozvareného hrachu, aromatického údeného mäsa a cibľového základu vytvára poctivý pokrm, ktorý zasýti a zároveň pripomenie domácu kuchyňu našich starých mám.
Vajíčko bolo v minulosti symbolom života, znovuzrodenia, plodnosti, krásy a prosperity. Vplyvom kresťanstva symbolizovalo už aj zmŕtvychvstanie Ježiša Krista. Ako pre TASR povedala etnografka Východoslovenského múzea (VSM) v Košiciach Ľudmila Mitrová, u našich predkov bolo súčasťou rôznych životných udalostí.
Tradičné slovenské jedlá majú svoje pevné miesto na rodinných stoloch a jedným z nich sú aj bravčové výpečky s dusenou kapustou a knedľou. Ide o sýte a poctivé jedlo, ktoré spája výraznú chuť šťavnatého mäsa, jemne kyslastú kapustu a nadýchanú domácu knedľu.
