Vyberte sa na vianočné trhy. Poradíme vám, ktoré sú tie naj

Magický čas Vianoc sa blíži. Košické vianočné trhy majú vždy svoje čaro. Hlavná ulica sa aj tento rok premení na miesto príjemných a pokojných okamihov. Skúste však odskočiť obzrieť si vianočné trhy k našim susedom do zahraničia… Poradíme vám, ako sa tam dostať, čo si vychutnať a čo nevynechať…

Varené vínko, chutné klobásky, voňavé lokše, sladké perníky a k tomu vianočné piesne či tradičné koledy, stretnutia s priateľmi a známymi, pohoda a radosť z blížiacich sa sviatkov. Predvianočná atmosféra je vždy magická. Čo, ak by ste sa tento rok rozhodli ju zažiť na vianočných trhoch v európskych mestách na skok od Košíc?

Praha – „kúzlo stavežatej“

Pražské vianočné trhy patria k najvyhľadávanejším v Európe. Ich história siaha až do 19. storočia. Vaše chuťové poháriky určite potešia zemiakové placky, klobásky, trdelníky, pečené gaštany. Nechýba varené víno biele či červené, medovina a turbomošt (mušt s alkoholom podľa výberu) na potuženie. Nájdete tam však aj ručne vyrábané  dekorácie, suveníry či medovníky. Vianočnú atmosféru dodáva aj pestrý kultúrny program.

Praha je mesto krásne už samé o sebe. Počas adventu však svoje čaro ešte viac vygraduje. Aj keď takmer na každom kroku nájdete vianočné stromčeky, ten hlavný sa týči uprostred Staromestského námestia. Musím však povedať, že som tam bola viackrát a náš symbol Vianoc pri Immaculate bol vždy krajší a honosnejší. 

Mám pocit, že si Pražáci dajú skôr záležať na lahodných pochutinách. Na trhoch mi najviac chýbala hudba. U nás, v Košiciach je zvykom, že celý deň z Hlavnej ulice počujeme vyhrávať tradičné koledy alebo vianočné piesne. V Prahe som ich počula len sporadicky. Čo je podľa mňa škoda, keďže aj to dotvára sviatočnú atmosféru. A možno som len zvyknutá na Košice, kde jej niekedy máme možno až priveľa. Tak či tak, aj Vianoce v „stovežatej“ majú svoje kúzlo.

Budapešť – skvelá maďarská kuchyňa

Naši južní susedia sa môžu popýšiť jednými z top vianočných trhov v Európe. Výber jedla je jedným z najpestrejších na starom kontinente. Keď sú Maďari vychýrení svojou výbornou kuchyňou, o vianočných trhoch to platí dvojnásobne. Klobásky, lacipečene, ryby, jaterničky, plnená kapusta, rôzne druhy gulášu, výborné zemiakové placky, langoše. Nedá sa neochutnať. 

Ceny však patria do kategórie „5-hviezdičkového hotela“. Plnená kapusta na placke, k tomu kyslá smotana a neodolateľná štrúdľa vás vyjde skoro na 5000 forintov, čo je zhruba 17 eur. Približne toľko stoja aj ostatné jedlá. Prevarené vínko efektne zohrievajú v keramických džbánoch na šamotových tehlách. Na Vörösmarty tér je každý rok okolo 100 stánkov. Nájdete v nich okrem výnimočných kulinárov aj rôznych remeselníkov – od sklárov, medovnikárov, krajčírov, cukrárov, výrobcov rôznych vianočných dekorácií, hrnčiarov, až po kováčov. Vari neexistuje remeslo, ktoré by tam nemalo svojho zástupcu. Všetky výrobky sú originálne a väčšinou aj cenovo dostupné. Na darčeky sa jednoducho do Budapešti oplatí ísť.

Na ulica Deáka Ferenca sa nachádza jeden z najdrahších budapeštianskych hotelov. A tomu je prispôsobená aj výzdoba. Nákupné tašky, dáždniky, topánky – všetko poskladané z vianočných svetielok. Ceny v stánkoch sa šplhajú vyššie, hoci sortiment aj jedlá sú podobné ako na Vörösmarty tér. Tak či tak – budapeštianske trhy sú naozaj úchvatné. Stretnete tam veľa cudzincov, stánkari sú veľmi ústretoví, vo väčšine prípadov sa dohovoríte aj anglicky.

Krakov – jedinečná atmosféra

Vianočné trhy v Krakove každoročne navštívia státisíce turistov z celého sveta. Pravidelne sa konajú na hlavnom námestí –  Rynku Głównom. V zime sa námestie premení na čarovnú vianočnú rozprávku, kde si môžete pochutnať na tradičných poľských špecialitách. Z ponuky jedinečných jedál v Krakove dominuje tzv. pyszna pajda. Je to chlieb potretý hrubou vrstvou masti so škvarkami. Na nej kraľujú kúsky chutného bravčového mäsa, alebo cibuľa s klobásou, či mleté mäso so zeleninou. Samozrejme, nechýbajú ani typické poľské polievky ako napríklad žurek. 

Samostatnou kapitolou však je varené vínko. Predávajú ho v stánkoch, ktoré majú podobu sudov. Odporúčam ochutnať červené, ktoré určite nie je pančované, ale zato príjemne ochutené klinčekmi a škoricou. Tradičným poľským nápojom je však varené pivo zmiešané s medom a vianočným korením. V strede námestia dominujú vianočné suveníry. Voskové ozdoby, hracie skrinky, ponožky z ovčej vlny, ručne šité papuče, šperky s jantárom, drevené hračky, bábiky zo šúpolia. Kováči priamo na trhu predvádzajú svoje remeslo.

V ponuke nechýbajú krovky (dosť predražené) a sladkosti doslova od výmyslu sveta. Nehovoriac o vianočných dekoráciách. Ceny sú porovnateľné s tými košickými, no neporovnateľne nižšie, ako v iných európskych metropolách. Atmosféra je naozaj jedinečná a mesto nie je prepchaté ľuďmi, ako napríklad Budapešť či Viedeň. 

Viedeň – vianočná rozprávka

Aj keď je toto mesto lákavé hlavne pre západniarov, cestu si tam v posledných rokoch nachádza aj množstvo Košičanov. Viedeň je známa tým, že každá mestská časť má svoje vlastné vianočné trhy, najväčšie však nájdete v centre pred viedenskou radnicou – nazývajú sa Christkindlmarkt. Trhy sú známe nielen kulinárskymi špecialitami, ale aj bohatým kultúrnym programom. Určite ochutnajte pečené klobásy, mandle v karamele či vafle.

Na rozdiel od ostatných spomínaných metropol je Viedeň o dosť drahšia. V Budapešti si viete vychutnať, povedzme,  punč do 2 eur vo Viedni sa cena šplhá až ku štyrom. Lenže, keď už tam ste, bol by hriech si aspoň raz nedopriať. Vo Viedni nájdete punč malinový, jahodový, pomarančový, čučoriedkový… Servíruje sa v keramických hrnčekoch, za ktoré sa platí záloha. Hrnček s motívom Viedne si môžete nechať ako suvenír, alebo ho vrátite a dostanete naspäť zálohu.

Viedeň je krásne kráľovské mesto. Počas vianočný trhov je však totálne preplnené. Každý rok je na nich okolo 150 stánkov. Rady sú však veľmi dlhé – na jedlo či punč si niekedy budete musieť vyčkať aj 20 minút. Pre mňa však tieto trhy boli vizuálne najkrajšie. Všade navôkol je množstvo nádherných dekorácií. Od drevených luskáčikov cez krásne snehové gule, mydlá až po hracie skrinky. Krásna vianočná rozprávka.