Viete, čo znamená priehlbina na spodnej časti vínovej fľaše?
Magický nápoj, ktorý razom aj z tých najtichších ľudí urobí skvelých rečníkov. Áno, reč je o víne. V súčasnosti existujú rôzne druhy vín z rôznych regiónov, ktoré sú nalievané do fliaš rozličných tvarov a farieb. Niektoré vína sú umiestnené v tenkej fľaši s úzkym hrdlom, iné zas v tej guľatejšej. Objekt nášho záujmu je ale tentokrát v spodnej časti, na ktorej sa môže objavovať výrez- priehlbina. Čo tento výrez znamená?
Mnohým ľuďom sa všetky vínové fľaše zdajú byť rovnaké, majú však rôzne prevedenia a farby. Fľaše na víno disponujú vo vrchnej časti uzáverom vo forme korku alebo šróbovacieho vrchnáku. Ďalej pokračuje hrdlo, stred fľaše a v najspodnejšej časti sa nachádza záhadný výrez. Aj keď samotná štruktúra fľaše zostáva konzistentná, spomínaný výrez/priehlbina môže pri rôznych druhoch vín meniť šírku, hĺbku a tvar.
Funkcia výrezu
Ako bolo spomínané, výrezy na spodnej časti vínovej fľaše majú rôzne veľkosti, tvary a plnia niekoľko funkcií. Jednou z nich je napríklad pomoc pri nalievaní. Ak someliér alebo čašník potrebuje naliať víno jednou rukou, môže si pomôcť týmto výrezom. Ak ste si ale mysleli, že to je jediný význam, nie je to tak. Táto priehlbina má taktiež zabrániť vyčnievaniu akéhokoľvek ostrého skla z dna fľaše. Niektorí zas veria, že zlepšuje schopnosť fľaše zachytiť sediment v starších vínach.
Kto o výreze rozhoduje?
Ak natrafíte na fľašu vína, ktorá priehlbinu neobsahuje, nemusíte sa báť! O tom, či bude priehlbina na fľaši alebo nie, rozhoduje výrobca. S väčším výrezom sú však spojené aj vyššie náklady. Napriek tomu, že neexistuje dôkaz o tom, že spomínaná priehlbina má vplyv na kvalitu vína, faktom ostáva, že tomu stále veľa ľudí dôveruje.
Ak si teda budete nabudúce kupovať fľašu vína, neriaďte sa výrezom zospodu fľaše, ale naopak, jeho druhom, chuťou či farbou.
Zdroj: (rd.com, vu)
Odporúčané články
ZOO Košice si pre návštevníkov pripravila počas veľkonočných sviatkov špeicálny program. Vyrazte si za nezabudnuteľným zážitkom s vašou rodinou a užite si jedinečný program, ktorý zoo ponúka. V apríli sa taktiež menia otváracie hodiny, ZOO Košice bude otvorená až do 19:00 hod. Informuje o tom zoo na svojej sociálnej sieti.
V košickej mestskej časti Dargovských hrdinov sa nachádza detské dopravné ihrisko (DDI), ktoré v tomto roku otvorilo svoje brány v piatok (29. 3.). Tento objekt ponúka ideálne prostredie nielen pre voľnočasové aktivity, ale aj pre praktickú dopravnú výchovu a rôzne záujmové činnosti škôl a školských zariadení. O otváracích hodinách informuje mestská časť na svojom webe.
Zamestnávatelia a študenti sa na pôde Univerzity Pavla Jozefa Šafárika (UPJŠ) v Košiciach stretnú počas Dňa kariéry. Ôsmy ročník podujatia sa uskutoční v stredu 10. apríla, jeho hlavnou témou bude Kariéra na Slovensku. Ako ďalej informovala hovorkyňa UPJŠ Laura Hoľanová, Deň kariéry sa začne o 9:30 v areáli Filozofickej fakulty UPJŠ, v budove Sokrates.