Bazár ukrýva poklady
Žijú medzi nami. Drobní živnostníci, pre ktorých je ich práca vášňou aj chlebom. Robia ju s láskou dlhé roky a tešia ňou nás, ich zákazníkov. Náhoda priviedla manželov Šellengovcov k predmetu ich podnikania. „Brat zatváral predajňu náradia a nechal mi všetok tovar. Vyskúšali sme to predať ako bazár a názov ľuďom ulahodil. Razom sme mali klientelu,“ rozhovoril sa majiteľ ŠPJ Bazár výkup a predaj Peter Šelleng. Pred 19 rokmi začali na Kováčskej. Potom mali predajňu na Gorkého. „Teraz sme v dobrých priestoroch na Strojárenskej 3. Vpredu je výkup a predaj televízorov, rádií, porcelánu, obrazov, náradia, bicyklov a všetkého, čo je funkčné a ešte niekomu poslúži. Vzadu máme nábytok, ktorým sa dá zariadiť byt alebo chata.“
Vyplácajú hneď
Zachovalý nábytok vykupujú priamo z bytov a vyplácajú hneď. Odvoz je v réžii bazáru. Podobne na ruku vykupujú keramiku, porcelán. „Druhou možnosťou je komisionálny predaj, keď človek dostane peniaze až po predaji jeho tovaru. Ak sa nedarí, zníži sa cena alebo si tovar môže majiteľ zobrať späť.“ Berú veci s reálnou možnosťou ich predaja. „Okrem nich dovážame retrobicykle, keramiku, starožitné hodiny a iné veci aj z Nemecka,“ pridala sa do rozhovoru Jana Šellengová.
Inzercia sa osvedčila
Predajňa s výkupom je za budovou, v ktorej sídli Košický samosprávny kraj. „Máme stálu klientelu, ktorá k nám chodí roky. Niečo im predáme, niečo sa im zapáči a kúpia oni od nás. Bez reklamy sa dnes obchodovať nedá. Osvedčilo sa nám inzerovať v košice:dnes. Opäť nás našli stratení klienti, ktorí k nám chodili do predchádzajúcich predajní a prišlo už aj veľa nových zákazníkov,“ dodala spolumajiteľka. Foto a Ľuboš Bušo
Odporúčané články
Jednoduché, rýchle a chuťovo výrazné jedlo, ktoré patrí k stáliciam domácej kuchyne. Kuracia pečeň na cibuľke s ryžou je osvedčenou klasikou, ktorá zasýti, nezaťaží a zvládnete ju pripraviť aj počas bežného pracovného dňa.
Tradičné zapekané zemiaky so slaninou a bryndzou patria medzi jedlá, ktoré spájajú jednoduchosť prípravy s výraznou, poctivou chuťou. Kombinácia zemiakov, údenej slaniny a bryndze vytvára sýte jedlo vhodné ako hlavný obed či večera, ktoré ocenia najmä milovníci slovenskej kuchyne.
Tradičný bravčový paprikáš so smotanou patrí medzi stálice domácej kuchyne, ktoré sa v slovenských domácnostiach pripravujú už celé generácie. Jemná smotanová omáčka, voňavá paprika a pomaly dusené mäso vytvárajú sýte a chuťovo vyvážené jedlo, ktoré sa hodí na bežný obed aj rodinné stretnutie.
