Paradajkové penne
Potrebujeme: 400 g cestovín penne morskú soľ, korenie 8 strúčikov cesnaku olivový olej 100 ml suchého bieleho vína 400 g krájaných lúpaných paradajok 8 cherry paradajok syr parmezán hrsť čerstvej bazalky [ad][/ad] Postup: Penne uvaríme na skus a scedíme.
Potrebujeme:
- 400 g cestovín penne
- morskú soľ, korenie
- 8 strúčikov cesnaku
- olivový olej
- 100 ml suchého bieleho vína
- 400 g krájaných lúpaných
- paradajok
- 8 cherry paradajok
- syr parmezán
- hrsť čerstvej bazalky
Postup:
Penne uvaríme na skus a scedíme. Cesnak nakrájame na tenké plátky, ktoré orestujeme na rozpálenom olivovom oleji. Podlejeme bielym vínom, necháme krátko prevariť a pridáme paradajky z konzervy. Podľa chuti okoreníme a osolíme. Pridáme uvarené cestoviny, na štvrtinky nakrájané cherry paradajky a polovicu nahrubo nasekanej bazalky. Dôkladne premiešame a krátko povaríme. Posypeme syrom.
